Na tarde da última segunda-feira (9/6), o deputado estadual Coronel Henrique se reuniu em Belo Horizonte com produtores de linguiça artesanal e com o vereador Leonardo Ângelo, da capital mineira, para tratar de um tema urgente para o setor produtivo local: a criação de um Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

O encontro teve como objetivo unir esforços entre o Legislativo estadual e municipal para viabilizar a implantação do serviço, essencial para garantir a segurança sanitária dos alimentos e promover a crescimento econômico da produção artesanal, já que o SIM pode possibilitar a abertura de novos mercados para comercialização dos produtos. 

Na oportunidade, os parlamentares visitaram duas fábricas. Durante as reuniões, Coronel Henrique reforçou que a ausência do SIM em Belo Horizonte representa um gargalo tanto para a saúde pública quanto para o desenvolvimento econômico local. O serviço é responsável pela fiscalização e certificação de produtos de origem animal, como carnes, embutidos, queijos e mel, assegurando que esses alimentos estejam dentro dos padrões sanitários exigidos por lei antes de chegarem ao consumidor.

Coronel Henrique se comprometeu a continuar articulando com o governo estadual, o Legislativo municipal e a Seapa-MG para oferecer suporte técnico e institucional à implantação do SIM.